T: 0613331488
E: info@gewichtsconsulentaanhuis.nl

Witte bonen in tomatensaus schotel

Voor 4 personen

Pot witte bonen in tomatensaus (800 gram)
400 gram sperziebonen
1 grote ui
300 gram rundergehakt
Eetlepel olie
½ theelepel gemalen koriander
½ theelepel gemalen komijnzaad
½ theelepel paprikapoeder
Scheutje ketjap manis
Blik perziken

Kook de sperziebonen gaar. Fruit de ui glazig in de olie. Voeg het gehakt erbij en bak het rul. Alle kruiden en scheutje ketjap erbij. Goed om husselen. Hierna de witte bonen in tomatensaus en sperziebonen toevoegen en het geheel goed omroeren en heet laten worden.
Ondertussen de perziken uitlekken en in stukjes snijden.

Bonenmengsel op borden scheppen en serveren met de perzik.